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安博电竞网站真人官网下载.郭拴新:将传统工艺与现代智慧结合 以科技创新提升品

时间:2024-06-19 10:39:33 来源:安博电竞网址 作者:安博电竞网址大全

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  5月11日,在2024年中国品牌日活动期间,由人民日报社指导、人民日报社经济社会部主办的2024企业社会责任会议在上海举行。本次会议以“践行社会责任 推进中国式现代化”为主题,政府主管部门代表、企业负责人、专家学者在会上开展深入研讨交流,为更好推动经济社会高质量发展、助力中国式现代化建设凝聚品牌合力。在论坛现场,陕西西凤酒厂集团有限公司党委郭拴新接受了采访。

  郭拴新:西凤酒始终发扬“钉钉子”的精神。钉钉子要一锤接着一锤敲,直到把钉子钉实钉牢,钉牢一颗再钉下一颗,不断钉下去,必然大有成效。西凤酒不断更新源头工艺技术,通过数字化方式赋能传统生产流程,引入物联网、人工智能等高精尖技术,将传统古法酿造工艺与现代智慧工厂建设相结合,以科技创新提升品质与效率,以科学管理解决生产难点、堵点,保证产品质量始终如一。同时,西凤酒建设了原料溯源、仿生人工制曲、自动化酿酒、智能化品评勾兑、智能灌装和仓储物流的完整数字化酿造与仓储管理流程,一锤一锤钉牢产品品质的每一颗钉子,走稳智能化生产改革的每一步,酿好消费者瓶中每一滴西凤酒,脚踏实地提高产品质量,打造国家级白酒数智化酿造标杆,为消费者提供更高质量的西凤产品。

  郭拴新:西凤酒采取线上线下相结合的策略。在线上,我们建立了完善的官方网站,展示西凤酒的品牌故事、产品信息等,便于拓宽销售渠道,增加市场份额。同时,我们还利用电商平台,开设西凤酒官方旗舰店,为消费者购买提供便利,并在特定节日开展促销活动,促进销售额的提高。在线下,西凤酒通过与经销商合作,加强对市场的管控,一定程度上提高了产品竞争力;通过与科研院所、行业协会协同,深入揭秘微生物、风味、活性物质转化“密码”,让凤香型白酒成为消费者心目中的好酒。在现代科技助力下,西凤酒破译了凤香型白酒的基因密码,利用“数字+技术”,探索出白酒精细化酿造工艺,解决了传统白酒酿造资源消耗大、效率低、品控难等一系列问题,塑造了西凤酒中国白酒高端品牌的新认知、新形象。

  郭拴新:品牌价值是企业竞争力的重要内容。西凤酒历经三千年的历史,它不仅仅是一款酒,更是一段历史,一种文化,它承载了古人的智慧,也展示了中国酒文化的博大精深。面对不断变化的消费者需求和市场环境,西凤酒将保持敏锐的市场洞察能力,强化品牌价值塑造,加强科技创新数字发展,强化消费者服务体系,加强品牌建设与跨界合作,拓宽市场平台,注重员工培训和管理,并坚持可持续发展战略,构建起中国名酒和好酒的新品质、新价值表达体系,在赋予白酒消费更多舒适感和安心体验的同时,精心传承并创新发展白酒文化,全方位塑造西凤酒独具匠心的品牌文化。

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